Calendario Corsi

Calendario ottobre/novembre/dicembre

Di seguito troverai tutte le informazioni e dettagli dei programmi;
(clicca sul programma per leggere i dettagli)
per eventuali chiarimenti e iscrizioni, non esitare a contattarci: corsidicucinaepanificazione@gmail.com

oppure chiama al cell. 346 777 86 09

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Programma: Lievitati natalizi - pizza in teglia e croissant - babà e bomboloni
Novità: LA PIZZA NAPOLETANA 


- PIZZA NAPOLETANA dal 17 al 20 ottobre (solo a Roma)
completo
Corso della durata di 4 giorni
Leggi il programma
Leggi la tabella di marcia



- Lievitati Natalizi
Corso della durata di 2 giorni (sabato/domenica)
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Leggi la tabella di marcia

- Pizza in teglia e croissant
Corso della durata di 1 giorno (mercoledì)
Leggi il programma

- Babà e bomboloni (fritti e al forno)
Corso della durata di 1 giorno (mercoledì)
Leggi il programma 

Di seguito troverai tutte le informazioni e dettagli dei programmi;
(clicca sul programma per leggere i dettagli)
per eventuali chiarimenti e iscrizioni, non esitare a contattarci: corsidicucinaepanificazione@gmail.com

oppure chiama al cell. 346 777 86 09

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ROMA, zona Eur/Vallerano

- dal 17 al 20 ottobre
PIZZA NAPOLETANA
completo

- M. 23 ottobre
Pizza in teglia e croissant
completo (disponibile lista di attesa)

- S. 26 - D. 27 ottobre
Lievitati Natalizi
completo (disponibile lista di attesa)

- M. 30 ottobre
Babà e bomboloni
4 posti disponibili

- S. 2 - D. 3 novembre
Lievitati Natalizi
completo (disponibile lista di attesa)
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BARI,
presso Scuola di cucina Factory del Gusto, Molfetta Bari
http://www.factorydelgusto.it/



- M. 6 novembre
Babà e bomboloni

- S. 9 - D. 10 novembre
Lievitati Natalizi
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NAPOLI, meraviglioso complesso a Monte di ProcidaAl Chiar di Luna http://www.alchiardiluna.it/

 

 - M. 13 novembre
Babà e bomboloni
1 posto libero

  
- S. 16 - D. 17 novembre
Lievitati Natalizi
2 posti liberi

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LAGO DI GARDA, Goito (vicino Mantova-Verona-Brescia) 
presso La Corte del Conte http://www.lacortedelconte.biz

 - M. 20 novembre
Pizza in teglia e croissant
completo (disponibile lista di attesa)

 
- S. 23 - D. 24 novembre
Lievitati Natalizi
4 posti liberi
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MILANO, zona Naviglio grande

- M. 4 dicembre
Pizza in teglia e croissant 
completo (disponibile lista di attesa)

- S. 7 - D. 8 dicembre
Lievitati Natalizi
completo (disponibile lista di attesa)

- M. 11 dicembre
Babà e bomboloni
completo (disponibile lista di attesa)

- S. 14 - D. 15 dicembre
Lievitati Natalizi
completo (disponibile lista di attesa)
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Se hai bisogno di soggiornare, puoi rivolgerti direttamente alla struttura; per le info clicca sul link della location.

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Se hai bisogno di soggiornare, puoi rivolgerti direttamente alla struttura; per le info clicca sul link della location.

maggio/giugno/luglio 2013


ROMA, zona Eur/Vallerano
- M. 15 maggio
pane semi integrale col lievito madre e kranz
completo

- S. 18 - D. 19 maggio
Brioche sfogliata, ciabatta, pane con le noci e focaccia genovese 
completo

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MILANO, zona Naviglio grande
- M. 22 maggio 
pane semi integrale col lievito madre e kranz
completo

- S. 25 - D. 26 maggio
Brioche sfogliata, ciabatta, pane con le noci e focaccia genovese 
completo

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TORINO, a Riva presso Chieri
Scuola di Cucina Mulino della Torre  http://www.mulinodellatorre.com/index.htm

 
 
- M. 29 maggio
pane semi integrale col lievito madre e kranz
iscrizioni aperte 4 posti liberi

- S. 1 giugno - D. 2 giugno
Brioche sfogliata, ciabatta, pane con le noci e focaccia genovese 
completo
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VENETO, S. Martino di Venezze (vicino Venezia-Padova-Rovigo) 
presso CorteCarezzabella  http://www.cortecarezzabella.com/



 - M. 5 giugno -
pane semi integrale col lievito madre e kranz
iscrizioni aperte

- S. 8 giugno - D. 9 giugno -
Brioche sfogliata, ciabatta, pane con le noci e focaccia genovese 
completo
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FIRENZE, a San Donato in Poggio
presso la Fattoria Conio
http://www.fattoriaconio.it/
 


- M. 12 giugno
Babà e bomboloni (fritti e al forno)iscrizioni aperte

- S. 15 - D. 16 giugno
Brioche sfogliata, ciabatta, pane con le noci e focaccia genovese 
iscrizioni aperte
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MILANO, Arese 
presso Scuola di cucina Casa di Mela 

 
M. 26 giugno -
pane semi integrale col lievito madre e kranz
iscrizioni aperte

- S. 29 - D. 30 giugno -
Brioche sfogliata, ciabatta, pane con le noci e focaccia genovese 
completo
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TRENTO, presso Agriturismo Ponte Alto  http://www.agriturpontealto.it



- M. 3 luglio -
pane semi integrale col lievito madre e kranz
3 posti liberi

- S. 6 luglio - D. 7 luglio -
Brioche sfogliata, ciabatta, pane con le noci e focaccia genovese 
1 posto libero

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Se hai bisogno di soggiornare, durante il corso, puoi rivolgerti direttamente alla struttura.


febbraio/marzo 2013

- MILANO, sul Naviglio Grande - M. 30 gennaio - (pane semi integrale col lievito madre e kranz)
(completo)
- MILANO, sul Naviglio Grande - S. 2 - D. 3 febbraio - (Lievitati Pasquali)

(completo)

- MILANO, sul Naviglio Grande - M. 6 febbraio - (pane semi integrale col lievito madre e kranz)
(completo)
- MILANO, sul Naviglio Grande - S. 9 - D. 10 febbraio - (Lievitati Pasquali)
(completo)

- FIRENZE, San Donato in Poggio presso la Fattoria Conio - M. 13 febbraio - (pane semi integrale col lievito madre e kranz)

aperte le iscrizioni
- FIRENZE, San Donato in Poggio presso la Fattoria Conio - S. 16 - D. 17 febbraio - (Lievitati Pasquali)
aperte le iscrizioni

- ANCONA, Monterado presso la Tenuta Il Giogo - M. 20 febbraio - (pane semi integrale col lievito madre e kranz)

aperte le iscrizioni
- ANCONA, Monterado presso la Tenuta Il Giogo - S. 23 - D. 24 febbraio - (Lievitati Pasquali)
aperte le iscrizioni

- ROMA, presso il B&B Lea's Home - M. 27 febbraio - (pane semi integrale col lievito madre e kranz)
aperte le iscrizioni
- ROMA, presso il B&B Lea's Home - S. 2 - D. 3 marzo - (Lievitati Pasquali)
aperte le iscrizioni

- PALERMO, presso Villa Montereale - M. 6 marzo - (pane semi integrale col lievito madre e kranz)
aperte le iscrizioni
- PALERMO, presso Villa Montereale - S. 9 - D. 10 marzo - (Lievitati Pasquali)

- CATANIA, presso Casa La Pira - M. 20 marzo -(pane semi integrale col lievito madre e kranz)
aperte le iscrizioni
- CATANIA, presso Casa La Pira - S. 23 - D. 24 marzo - (Lievitati Pasquali)
aperte le iscrizioni

i Lievitati Natalizi

- MILANO, sul Naviglio Grande - S. 3 - D. 4 novembre - (Lievitati Natalizi)

completo
- MILANO, sul Naviglio Grande - M. 7 novembre - (Pane cafone e focaccia pugliese)

aperte le iscrizioni

- MILANO, sul Naviglio Grande - S. 10 - D. 11 novembre - (Lievitati Natalizi)

completo

- MILANO, Arese - S. 17 - D. 18 novembre - (Lievitati Natalizi)

completo

- TORINO, Riva presso Chieri al Mulino della Torre - M. 21 novembre - (Pane cafone e focaccia pugliese)

aperte le iscrizioni
- TORINO, Riva presso Chieri al Mulino della Torre - S. 24 - D. 25 novembre - (Lievitati Natalizi)  
aperte le iscrizioni

- PARMA, Fidenza - alla Casa nel Vento M. 28 novembre - (Pane cafone e focaccia pugliese)
aperte le iscrizioni
- PARMA, Fidenza - alla Casa nel Vento S. 1 - D. 2 dicembre -  (Lievitati Natalizi) 

aperte le iscrizioni

- PADOVA, Pontelongo al Molino Rossetto - M. 5 dicembre -(Pane cafone e focaccia pugliese)

aperte le iscrizioni

- PADOVA, Pontelongo al Molino Rossetto - S. 8 - D. 9 dicembre - (Lievitati Natalizi) aperte le iscrizioni

- ANCONA, Serra San Quirico - alla Fattoria Fontegeloni M. 12 dicembre - (Pane cafone e focaccia pugliese)

aperte le iscrizioni

- ANCONA, Serra San Quirico - alla Fattoria Fontegeloni S. 15 - D. 16 dicembre - (Lievitati Natalizi)

aperte le iscrizioni

settembre/ottobre 2012

- UMBRIA, Loc. S. Cristina (tra Gubbio e Perugia) - M. 19 settembre

babà e brioche
iscrizioni aperte

- UMBRIA, Loc. S. Cristina (tra Gubbio e Perugia) - S. 22 - D. 23 settembre
il lievito madre, pani, focacce e torta di rose
iscrizioni aperte


- BARI, Conversano - M. 26 settembre

pizza in teglia e croissant
iscrizioni aperte

- BARI, Conversano - S. 29 - D. 30 settembre

il lievito madre, pani, focacce e torta di rose
iscrizioni aperte


- CALABRIA, Tropea - M. 3 ottobre

pizza in teglia e croissant 
iscrizioni aperte

- CALABRIA, Tropea - S. 6 - D. 7 ottobre

il lievito madre, pani, focacce e torta di rose
iscrizioni aperte


- CATANIA - M. 10 ottobre 
pizza in teglia e croissant 

iscrizioni aperte

- CATANIA - M. 13-14 ottobre

il lievito madre, pani, focacce e torta di rose
iscrizioni aperte


- PALERMO - M. 17 ottobre 
babà e brioche

iscrizioni aperte

 
- PALERMO - M. 20-21 ottobre

il lievito madre, pani, focacce e torta di rose
iscrizioni aperte

giugno/luglio 2012

- MILANO, Arese Scuola di cucina Casa di Mela - M. 27 giugno

pizza in teglia e croissant
aperte le iscrizioni

- MILANO, Arese Scuola di cucina Casa di Mela - S. 30 giugno
il pane cafone napoletano e la focaccia pugliese
aperte le iscrizioni (ultimi 3 posti disponibili)

- MILANO, Arese Scuola di cucina Casa di Mela - D. 1 luglio  

babà e brioche
aperte le iscrizioni 


- TRENTO, Loc. Ponte Alto - M. 4 luglio

pizza in teglia e croissant

aperte le iscrizioni 

-  TRENTO,  Loc. Ponte Alto  - S. 7 - D. 8 luglio

il lievito madre, pani, focacce e torta di rose

aperte le iscrizioni

aprile/maggio 2012 

- MILANO, sul Naviglio Grande - M. 25 aprile 

pizza in teglia e croissant

(completo)

- MILANO, sul Naviglio Grande - S. 28 - D. 29 aprile 
il lievito madre, pani, focacce e torta di rose
(completo)

- MARCHE, Serra San Quirico (Ancona) - M. 2 maggio
pizza in teglia e croissant

iscrizioni aperte

-  MARCHE,  Serra San Quirico (Ancona)  - S. 5 - D. 6 maggio
il lievito madre, pani, focacce e torta di rose

iscrizioni aperte


- PADOVA, Pontelongo - M. 9 maggio

pizza in teglia e croissant

iscrizioni aperte

- PADOVA, Pontelongo - S. 12 - D. 13 maggio
il lievito madre, pani, focacce e torta di rose

iscrizioni aperte

- FIRENZE, San Donato in Poggio - M. 16 maggio
pizza in teglia e croissant

iscrizioni aperte

- FIRENZE, San Donato in Poggio - S. 19 - D. 20 maggio
il lievito madre, pani, focacce e torta di rose

iscrizioni aperte

- PARMA, Fidenza - M. 23 maggio

pizza in teglia e croissant
iscrizioni aperte

- PARMA, Fidenza - S. 26 - D. 27 maggio
il lievito madre, pani, focacce e torta di rose  
iscrizioni aperte 


- TORINO, Riva presso Chieri - M. 30 maggio

pizza in teglia e croissant

iscrizioni aperte

- TORINO,  Riva presso Chieri  - S. 2 - D. 3 giugno
il lievito madre, pani, focacce e torta di rose 
iscrizioni aperte

marzo 2012 (i lievitati pasquali)

- PADOVA, Pontelongo - S. 10 - D. 11 marzo - (Lievitati Pasquali)
(completo)

- MILANO, sul Naviglio Grande - M. 14 - G.15 marzo - (Lievitati Pasquali)

(completo)

- MILANO, sul Naviglio Grande - S. 17 - D. 18 marzo - (Lievitati Pasquali)
(completo)

- NAPOLI, Monte di Procida - M. 21 marzo - (pizza in teglia e croissant)

(completo)
- NAPOLI,   Monte di Procida - S. 24 - D. 25 marzo - (Lievitati Pasquali)
(completo)

- ROMA, Lanuvio - M. 28 - G. 29 marzo- (Lievitati Pasquali)

(completo)

- ROMA, Lanuvio - S. 31 marzo - D. 1 aprile - (Lievitati Pasquali)

(completo)

gennaio/febbraio 2012

- MILANO, sul Naviglio Grande - S. 28 - D. 29 gennaio - pani e focacce e torta di rose
(completo)

- MILANO, sul Naviglio Grande - M. 1 febbraio - pizza in teglia e croissant

(completo)

- MILANO, sul Naviglio Grande - S. 4 - D. 5 febbraio - pani e focacce e torta di rose
(completo)

- MILANO, sul Naviglio Grande - M. 7 febbraio - pizza in teglia e croissant

(completo)

- MILANO, sul Naviglio Grande - S. 11 - D. 12 febbraio - pani e focacce e torta di rose
aperte le iscrizioni

- TORINO, Riva presso Chieri - M. 8 febbraio - pizza in teglia e croissant

annullato (causa disagi maltempo)
- TORINO,  Riva presso Chieri   - S. 11 - D. 12 febbraio - pani e focacce e torta di rose
annullato (causa danni alla struttura per via del gelo )

- ROMA, Zona Eur-Vallerano - M. 15 febbraio - pizza in teglia e croissant

(completo)

- ROMA,  Zona Eur-Vallerano  - S. 18 - D. 19 febbraio - pani e focacce e torta di rose

(completo)

novembre/dicembre 2011

 - PADOVA, Pontelongo - S. 12 - D. 13 novembre - (Lievitati Natalizi)
aperte le iscrizioni (completo)

- MILANO, sul Naviglio Grande - M. 16 - G. 17 novembre - (Lievitati Natalizi)

completo
- MILANO, sul Naviglio Grande - S. 19 - D. 20 novembre - (Lievitati Natalizi)

completo

- BOLOGNA, Pianoro - M. 23 novembre - (pizza in teglia e croissant)

aperte le iscrizioni (completo)
- BOLOGNA, Pianoro - S. 26 - D. 27 novembre - (Lievitati Natalizi)
aperte le iscrizioni (completo)
- FIRENZE, Calenzano - M. 30 novembre - G. 1 dicembre - (Lievitati Natalizi) 

aperte le iscrizioni (completo)
- FIRENZE, Calenzano - S. 3 - D. 4 dicembre - (Lievitati Natalizi)
aperte le iscrizioni (completo)

- ROMA, Lanuvio - M. 7 - G. 8 dicembre- (Lievitati Natalizi)

aperte le iscrizioni (completo)

- ROMA, Lanuvio - S. 10 - D. 11 dicembre - (Lievitati Natalizi) 

aperte le iscrizioni (completo)

- PALERMO - M. 14 - G. 15 dicembre - (Lievitati Natalizi) 

aperte le iscrizioni ((completo)

- PALERMO - S. 17 - D. 18 dicembre - (Lievitati Natalizi) 

aperte le iscrizioni (completo)

settembre/ottobre 2011

• MILANO, sul Naviglio Grande - G. 15 settembre - approfondimento teorico
  aperte le iscrizioni 
• MILANO, sul Naviglio Grande - S. 17 settembre - D. 18 settembre corso di 2 giorni (pane a lievitazione naturale, babà, ecc.) 
  completo
  
  
• MILANO, sul Naviglio Grande - G. 21 settembre (pizza in teglia e croissant) 
  aperte le iscrizioni
  
• MILANO, sul Naviglio Grande - S. 24 settembre - D. 25 settembre corso di 2 giorni (pane a lievitazione naturale, babà, ecc.) completo
  
• MILANO, sul Naviglio Grande - M. 27 settembre - M. 28 settembre corso di 2 giorni (pane a lievitazione naturale, babà, ecc.) completo
  
  
• LICCIANA NARDI, Massa Carrara (30' da La Spezia, 40' da Massa, 50' da Viareggio) 
  S. 1 - D. 2 ottobre corso di 2 giorni (pane a lievitazione naturale, babà, ecc.) aperte le iscrizioni  (completo)
• LICCIANA NARDI, Massa Carrara (30' da La Spezia, 40' da Massa, 50' da Viareggio) M. 4 corso di 1 giorno (pizza in teglia e croissant)
  aperte le iscrizioni  (completo)
  
  
• PALERMO - S. 8 - D. 9 ottobre corso di 2 giorni (pane a lievitazione naturale, babà, ecc.)aperte le iscrizioni  (completo)
• PALERMO - M. 12 ottobre corso di 1 giorno (pizza in teglia e croissant)aperte le iscrizioni  (completo)
• PALERMO - S. 15 - D. 16 ottobre corso di 2 giorni (pane a lievitazione naturale, babà, ecc.)  (completo)

          maggio/giugno 2011

• ROMA, Cerveteri - M. 18 maggio - corso di 1 giorno (pizza in teglia e croissant)completo
• ROMA, Cerveteri - S. 21 – D. 22 maggio - corso di 2 giorni  (pane a lievitazione naturale, babà, ecc) 
  completo
  
• LAGO D'ORTA, G. 2 giugno (pizza in teglia e croissant)
  completo
• LAGO D'ORTA, S. 4 - D. 5 giugno (pane a lievitazione naturale, babà, ecc) completo
  
  
• PAVIA, (Garlasco 40 km. da Milano) G. 9 giugno corso di 1 giorno (pizza in teglia e croissant)
  completo
• PAVIA, (Garlasco 40 km. da Milano) D. 12 giugno corso di 1 giorno (pizza in teglia e croissant)
  completo
  
  
• ABRUZZO, Castel di Sangro - M. 15 – G. 16 giugno - corso di 2 giorni (pane a lievitazione naturale, babà, ecc)completo
  
• UMBRIA, S. 18 giugno - D. 19 giugno corso di 2 giorni (pane a lievitazione naturale, babà, ecc)
  completo
• UMBRIA, M. 22 giugno - corso di 1 giorno (pizza in teglia e croissant)
  completo
• MARCHE, Ancona (San Marcello, 30 km. da Ancona) S. 28 - D. 29 maggio - corso di 2 giorni (pane a lievitazione naturale, babà, ecc)
  completo
  
  
• MARCHE, Ancona (San Marcello, 30 km. da Ancona) M. 25 maggio - corso di 1 giorno (pizza in teglia e croissant)
  completo

• 
  
  Calendario corsi 'Lievitati Pasquali'

• BERGAMO - S. 12 – D. 13 marzo (lievitati pasquali) (completo)
• MILANO, Zona Naviglio grande M. 16 – G. 17 marzo (lievitati pasquali) (completo)
• MILANO, Zona Naviglio grande S. 19 – D. 20 marzo (lievitati pasquali) (completo)
  
  
• MONFERRATO, Rosignano Monferrato, AL - G. 24 marzo (pizza in teglia e croissant) (completo)
• MONFERRATO, Rosignano Monferrato, AL - S. 26 – D. 27 marzo (lievitati pasquali) (completo)
  
  
• PADOVA, Pontelongo - ca. 40 km. da Venezia e 20km. da Padova - M. 30 marzo (pizza in teglia e croissant) (completo)
• PADOVA, Pontelongo - ca. 40 km. da Venezia e 20km. da Padova - S. 2 – D. 3 aprile (lievitati pasquali) (completo)
  
  
• ROMA - G. 7 aprile (pizza in teglia e croissant) (completo)
• ROMA - S. 9 - D. 10 aprile (lievitati pasquali) (completo)
  
  
• PALERMO - G. 14 aprile (pizza in teglia e croissant) (completo)
• PALERMO - S. 16 - D. 17 aprile (lievitati pasquali) (completo)
  
  
  
• gennaio/febbraio 2011
  

• PAVIA, Garlasco - ca. 40km da Milano - S. 22 – D. 23 gennaio (completo)
  
  
• MILANO, Zona Naviglio grande M. 26 – G. 27 gennaio (completo)
• BOLOGNA, Pianoro - 6 km. da Bologna - S. 5 – D. 6 febbraio (completo)
• BOLOGNA, new!  Pianoro - 6 km. da Bologna - M. 9 febbraio corso di 1 giorno (pizza in teglia e croissant) (completo)
  
• FIRENZE, Cantagrillo (PT) a 30km. da Firenze - S. 12 - D. 13 febbraio (completo)
• FIRENZE - new!  Cantagrillo (PT) a 30km. da Firenze - M. 16 febbraio corso di 1 giorno (pizza in teglia e croissant)  (completo)
  
  
  novembre/dicembre 2010
  
  
• ORISTANO, Bonarcado S. 27 - D. 28 novembre (completo)
  
• TORINO, Quartiere Mirafiori M. 1 – M. 2 febbraio(completo)
  
• MILANO, Zona Naviglio grande S. 29 – D. 30 gennaio (completo)
  
• MILANO, Zona Naviglio grande M. 1 – G. 2 dicembre (completo)
• MILANO, Zona Naviglio grande S. 4 – D. 5 dicembre (completo)
  
• VENEZIA, Dolo - S. 11 – D. 12 dicembre (completo)
  
• ROMA - M. 15 - G. 16 dicembre (completo)
• ROMA - S. 18 - D. 19 dicembre (completo)
• ROMA, S. 30 - D. 31 ottobre (completo)
  
• PALERMO, San Giuseppe Jato 20km da Palermo M. 3 – G. 4 novembre (completo)
• PALERMO, San Giuseppe Jato 20km da Palermo S. 6 – D. 7 novembre (completo)
  
• CATANIA, Pedara, Catania M. 9 - M.10 novembre
  
• BARI, Noci - 10km da Alberobello - ca. 40km da Bari S. 13 – D. 14 novembre (completo)
  

        
          settembre/ottobre 2010

• FIRENZE, Montespertoli (Toscana) S. 18 - D. 19 settembre (completo)
  
• VENEZIA, San Donà di Piave (Veneto) M. 21 – M. 22 settembre (completo)
  
• MILANO città (Lombardia) S. 25 – D. 26 settembre (completo)
• MILANO città (Lombardia) M. 28 - M.29 settembre (completo)
  
• PAVIA, San Biagio di Garlasco - ca. 40km da Milano - (Lombardia) S. 2 – D. 3 ottobre (completo)
  
• TORINO, Castagneto Po' - ca. 30km. da Torino - (Piemonte) M. 6 – G. 7 ottobre (completo)
  
• MONFERRATO, Rosignano Monferrato, AL - ca. 40km. da Alessandria - (Piemonte) S. 9 – D. 10 ottobre
  
• PARMA, (Emilia Romagna) M. 13 – G. 14 ottobre
  
• ROMA, S. 23 - D 24 e M. 26 - M. 27 ottobre
  
  

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