Calendario corsi ottobre-novembre-dicembre 2014

Programmi, date e città:

I corsi sono partecipativi: tutti lavoreranno gli impasti in prima persona alle impastatrici e alle spianatoie, in tutte le loro fasi.

Scorri la pagina per leggere le prossime date e città: clicca sul programma per leggere orari, costi e tutti i dettagli

- PIZZA NAPOLETANA dal 16 al 19 ottobre (a Padova, presso il Molino Rossetto) 
Corso della durata di 4 giorni
Leggi il programma
 
- I Lievitati natalizi 
Corso della durata di 2 giorni (sabato/domenica)  
Leggi il programma

- Pizza in teglia e croissant
Corso della durata di 1 giorno (mercoledì)
Leggi il programma  

- Brioche sfogliata, ciabatta, focaccia genovese, panbrioche con lievito madre 
Corso della durata di 2 giorni (sabato/domenica) 
Leggi il programma

- Pane semintegrale e focaccia entrambi a lievitazione naturale
Corso della durata di 1 giorno (mercoledì) 
Leggi il programma


Per eventuali chiarimenti ed iscrizioni, non esitare a contattarci: corsidicucinaepanificazione@gmail.comoppure chiama al n. 346 777 86 09 
Se hai bisogno di soggiornare, puoi rivolgerti direttamente alle strutture.

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PADOVA, presso il Molino Rossetto

- M. 1 ottobre

Pizza in teglia e croissant 

completo (disponibile lista di attesa)

- S. 4 - D. 5 ottobre
Brioche sfogliata, ciabatta, focaccia genovese, panbrioche con lievito madre
completo (disponibile lista di attesa)
 
- M. 8 ottobre   
Pane semintegrale e focaccia entrambi a lievitazione naturale

- S. 11 - D. 12 ottobre
I Lievitati natalizi 
completo (disponibile lista di attesa)

- G. 16 - V. 17 - S. 18 - D. 19 ottobre
PIZZA NAPOLETANA
2 posti disponibili

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BOLOGNA, presso l'Agriturismo Canovetta del Vento Pianoro 

- M. 29 ottobre 
Pizza in teglia e croissant
completo (disponibile lista di attesa)

- S. 1 - D. 2 novembre 
I Lievitati natalizi
completo (disponibile lista di attesa)

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MILANO, zona Naviglio grande

- M. 5 novembre 
Pizza in teglia e croissant
completo (disponibile lista di attesa)


- S. 8 - D. 9 novembre 
I Lievitati natalizi
completo (disponibile lista di attesa)

- M. 12 novembre 
Pane semintegrale e focaccia entrambi a lievitazione naturale
completo (disponibile lista di attesa)

- S. 15 - D. 16 novembre
I Lievitati natalizi 
completo (disponibile lista di attesa)

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AULLA, (alta Toscana) presso l'Agriturismo Castel del Piano a Licciana Nardi



- M. 19 novembre 
Pizza in teglia e croissant
completo (disponibile lista di attesa)

- S. 22 - D. 23 novembre 
I Lievitati natalizi
completo (disponibile lista di attesa)

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MANTOVA, Goito presso La Corte del Conte Scuola di cucina B&B

 - M. 26 novembre 
Pizza in teglia e croissant

- S. 29 - D. 30 novembre 
Brioche sfogliata, ciabatta, focaccia genovese, panbrioche con lievito madre 
completo (disponibile lista di attesa)

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ANCONA, Serra San Quirico presso Fattoria Fontegeloni
tel. +39.0731.853026 Fax +39.0731.853017 mob. +39.329.771103
8
Se vuoi soggiornare nella fattoria, Silvana mette a disposizione:
camera doppia uso singola con colazione al costo di 40 euro
camera doppia con colazione al costo di 70 euro

 
- M. 10 dicembre
Pane semintegrale e focaccia entrambi a lievitazione naturale
completo (disponibile lista di attesa)

- S. 13 - D. 14 dicembre
I Lievitati natalizi
1 posto disponibile
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Calendario corsi maggio-giugno-luglio 2014

Programmi:

- Brioche sfogliata, ciabatta, focaccia genovese, panbrioche con lievito madre
Corso della durata di 2 giorni (sabato/domenica)
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- Pizza in teglia e croissant
Corso della durata di 1 giorno (mercoledì)

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- Pane comune con lievito madre, panbrioche con lievito madre, babà e pesche dolci
Corso della durata di 2 giorni (sabato/domenica) 
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- Pane cafone e focaccia pugliese
Corso della durata di 1 giorno (mercoledì)

Leggi il programma

I corsi sono partecipativi: i partecipanti lavoreranno gli impasti in prima persona alle impastatrici e alle spianatoie, in tutte le loro fasi.

Di seguito troverai le prossime date: clicca sul programma per leggere orari, costi e tutti i dettagli
per eventuali chiarimenti e iscrizioni, non esitare a contattarci: corsidicucinaepanificazione@gmail.com

oppure chiama al n. 346 777 86 09

Per i corsi a Palermo, contatta Cristina al n. 339 481 9068

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PALERMO, presso Villa Montereale
 

- L. 5 maggio
Pizza in teglia e croissant 
3 posti disponibili

- V. 9 - S. 10 maggio
- Brioche sfogliata, ciabatta, focaccia genovese, panbrioche con lievito madre
4 posti disponibili

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CATANIA, presso Villa la Pira a Zafferana Etnea



- M. 14 maggio
Pizza in teglia e croissant

- S. 17 - D. 18 maggio
- Brioche sfogliata, ciabatta, focaccia genovese, panbrioche con lievito madre

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BARI, Alberobello presso ISTITUTO ECCELSA Accademia di Cucina

 

 

- M. 21 maggio

Pizza in teglia e croissant

- S. 24 - D. 25 maggio
- Brioche sfogliata, ciabatta, focaccia genovese, panbrioche con lievito madre
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ROMA, zona Eur/Vallerano
- M. 28 maggio

Pizza in teglia e croissant

- S. 31 maggio - D. 1 giugno
- Pane comune con lievito madre, panbrioche con lievito madre, babà e pesche dolci

- M. 4 giugno

Pizza in teglia e croissant
completo - disponibile lista di attesa

- S. 7 - D. 8 giugno
- Brioche sfogliata, ciabatta, focaccia genovese, panbrioche con lievito madre
completo - disponibile lista di attesa
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MILANO, Arese presso Casa di Mela Scuola di cucina

 

 




 


- S. 14 - D. 15 giugno

- Brioche sfogliata, ciabatta, focaccia genovese, panbrioche con lievito madre
completo - disponibile lista di attesa

- M. 18 giugno
Pizza in teglia e croissant
completo - disponibile lista di attesa


- S. 21 - D. 22 giugno

- babà, croissant (e pain au chocolat), pane semintegrale a lievitazione naturale e focaccia genovese

Corso dedicato a partecipanti di nazionalità russa e interprete madrelingua

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TRENTO, presso Agritur Pontealto









- M. 2 luglio

- pane cafone e focaccia pugliese

- S. 5 - D. 6 luglio
- Pane comune con lievito madre, panbrioche con lievito madre, babà e pesche dolci

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Se hai bisogno di soggiornare, puoi rivolgerti direttamente alle strutture.

Calendario corsi febbraio-marzo-aprile 2014

Programma: Lievitati pasquali - pizza in teglia e croissant - pane cafone e focaccia pugliese.
Novità: LA PIZZA NAPOLETANA 


- PIZZA NAPOLETANA dal 27 al 30 marzo (solo a Padova, presso il Molino Rossetto)
Corso della durata di 4 giorni
Leggi il programma
completo (disponibile lista di attesa)




- Lievitati Pasquali
Corso della durata di 2 giorni (sabato/domenica)
Leggi il programma

- Pizza in teglia e croissant
Corso della durata di 1 giorno (mercoledì)
Leggi il programma

- Pane cafone e focaccia pugliese
Corso della durata di 1 giorno (mercoledì)

Leggi il programma

Di seguito troverai tutte le informazioni e dettagli dei programmi;
(clicca sul programma per leggere orari, costi e tutti i dettagli)
per eventuali chiarimenti e iscrizioni, non esitare a contattarci: corsidicucinaepanificazione@gmail.com

oppure chiama al n. 346 777 86 09

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MILANO, zona Naviglio grande

- M. 12 febbraio
Pizza in teglia e croissant  
completo (disponibile lista di attesa)

- S. 15 - D. 16 febbraio
Lievitati Pasquali
completo (disponibile lista di attesa)

- M. 19 febbraio
Pane cafone e focaccia pugliese
1 posto disponibile

- S. 22 - D. 23 febbraio
Lievitati Pasquali
completo (disponibile lista di attesa)
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TORINO,
presso Il Molino della Torre, Riva presso Chieri
http://www.mulinodellatorre.com

 

- M. 26 febbraio
Pizza in teglia e croissant
completo (disponibile lista di attesa)

- S. 1 - D. 2 marzo
Lievitati Pasquali 
completo (disponibile lista di attesa)
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ROMA, zona Eur/Vallerano

- M. 5 marzo
Pizza in teglia e croissant
completo (disponibile lista di attesa)

- S. 8 - D. 9 marzo
Lievitati Pasquali
completo
- M. 12 marz0

Pane cafone e focaccia pugliese
completo (disponibile lista di attesa)

- S. 15 - D. 16 marzo
Lievitati Pasquali
2 posti disponibili

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PADOVA, Pontelongo presso Molino Rossetto
http://www.molinorossetto.com/



- dal 27 al 30 marzo
PIZZA NAPOLETANA
completo (disponibile lista di attesa)


- M. 2 aprile
Pizza in teglia e croissant
completo (disponibile lista di attesa)

- S. 5 - D. 6 aprile
Lievitati Pasquali
completo (disponibile lista di attesa)
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PERUGIA, Palazzo di Assisi presso Agriturismo Il Cantico di San Francesco
http://www.ilcanticodisanfrancesco.it/




- M. 9 aprile
Pizza in teglia e croissant
1 posto disponibile


- S. 12 - D. 13 aprile
Lievitati Pasquali
2 posti disponibili


Se hai bisogno di soggiornare, puoi rivolgerti direttamente alla struttura; per le info http://www.ilcanticodisanfrancesco.it/info-e-contatti
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