Programmi, date e città:
I nostri corsi sono partecipativi: tutti lavoreranno i propri impasti in prima persona, sia alle impastatrici che alle spianatoie, in tutte le loro fasi.
Scorri la pagina per leggere le prossime date e città: clicca sul programma per leggere orari, costi e tutti i dettagli
- I Lievitati natalizi
Corso della durata di 2 giorni (sabato/domenica)
Leggi il programma
- Brioche sfogliata, ciabatta, focaccia genovese e panbrioche a lievitazione naturale
Corso della durata di 2 giorni (sabato/domenica)
Leggi il programma
- Pizza in teglia e croissant
Corso della durata di 1 giorno (mercoledì)
Leggi il programma
- Pane con pasta di riporto (cafone campano) e focaccia ad alta idratazione (pugliese)
Corso della durata di 1 giorno (mercoledì)
Leggi il programma
I nostri corsi sono partecipativi: tutti lavoreranno i propri impasti in prima persona, sia alle impastatrici che alle spianatoie, in tutte le loro fasi.
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- I Lievitati natalizi
Corso della durata di 2 giorni (sabato/domenica)
Leggi il programma
- Brioche sfogliata, ciabatta, focaccia genovese e panbrioche a lievitazione naturale
Corso della durata di 2 giorni (sabato/domenica)
Leggi il programma
- Pizza in teglia e croissant
Corso della durata di 1 giorno (mercoledì)
Leggi il programma
- Pane con pasta di riporto (cafone campano) e focaccia ad alta idratazione (pugliese)
Corso della durata di 1 giorno (mercoledì)
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Per eventuali chiarimenti e iscrizioni, non esitare a contattarci scrivendo a questa email:corsidicucinaepanificazione@ gmail.com
indicando in oggetto, la tipologia di corso, luogo e data, di tuo interesse.
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MILANO, zona Naviglio grande
Pizza in teglia e croissant
completo - disponibile lista di attesa
- S. 17 - D. 18 ottobre
I Lievitati natalizi
completo - disponibile lista di attesa
- M. 28 ottobre
Pane con pasta di riporto (cafone campano) e focaccia ad alta idratazione (pugliese)
completo - disponibile lista di attesa
- S. 31 ottobre - D. 1 novembre
I Lievitati natalizi
completo - disponibile lista di attesa
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AULLA, presso Agriturismo Castel del Piano
- M. 4 novembre
Pizza in teglia e croissant
4 posti liberi
- S. 7 - D. 8 novembre
Brioche sfogliata, ciabatta, focaccia genovese e panbrioche a lievitazione naturale
completo - disponibile lista di attesa
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PADOVA, a Pontelongo presso Molino Rossetto
- M. 11 novembre
Pizza in teglia e croissant
completo - disponibile lista di attesa
- S. 14 - D. 15 novembre
I Lievitati natalizi
completo - disponibile lista di attesa
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PADOVA, a Pontelongo presso Molino Rossetto
- M. 18 novembre
Pane con pasta di riporto (cafone campano) e focaccia ad alta idratazione (pugliese)
2 posti liberi
- S. 21 - D. 22 novembre
Brioche sfogliata, ciabatta, focaccia genovese e panbrioche a lievitazione naturale
2 posti liberi
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ROMA, zona Vallerano
Pizza in teglia e croissant
completo - disponibile lista di attesa
- S. 5- D. 6 dicembre
Brioche sfogliata, ciabatta, focaccia genovese e panbrioche a lievitazione naturale
completo - disponibile lista di attesa
- M. 9 dicembre
Pane con pasta di riporto (cafone campano) e focaccia ad alta idratazione (pugliese)
2 posti liberi
- S. 12- D. 13 dicembre
I Lievitati natalizi
completo - disponibile lista di attesa -----------------------------------------------------------------------------------
Per il tuo eventuale soggiorno durante il corso, contatta direttamente la strutture al link sotto indicato:
AULLA, presso Agriturismo Castel del Piano
Contatta Sabina e Andrea: +39 0187 47 55 33
cell. +39 347 259 0109
cell. +39 339 899 22 99
Maggiori informazioni http://www.casteldelpianolunigiana.it/prenota/
Per Roma, Padova e Milano, le struttura che ospitano i corsi non prevedono soggiorno. Potrai eventualmente cercare nelle vicinanze.